בגט שום וגבינות

בגט ממולא חמאת שום ומוצרלה.

מתכון שסופר קל להכין והוא טעים ברמה לא הגיונית!

---

מצרכים

המוצרים בהם השתמשתי:

• בגט רוסטיק (ככה נקרא סוג הבגט שהשתמשתי בו, נרכש בסופר)

• 50 גרם חמאה

• 3 שיני שום

• כפית אורגנו מיובש

• חצי כפית מלח

• 200 גרם מוצרלה

• עלי בזיליקום

• אופציונלי להגשה: שמן זית + בלסמי + עגבניה מגורדת

אופן ההכנה

1. ממיסים את החמאה במיקרו כמה שניות בודדות,

רק עד שהחמאה נהית רכה וקרמית (לא נוזלית).

2. מערבבים את החמאה עם שום כתוש, אורגנו ומלח.

3. חותכים שקעים בבגט (לא עד הסוף),

מורחים בין לבין את תערובת החמאה,

ומכניסים לשקעים את המוצרלה.

4. אופים 15 דקות בתנור שחומם מראש על 180° טורבו.

5. לאחר האפייה מפזרים עלי בזיליקום,

ובתאבון!

שמתי בקערית קצת שמן זית, חומץ בלסמי ועגבניית שרי מגורדת.

לנוחיותכם, מצורף סרטון של אופן ההכנה:

תודה שצפיתם, וקראתם את המתכון!

מקווה שאהבתם! ואם הכנתם,

שתפו אותי איך יצא (:

מצאתם טעות? ספרו לנו ונתקן!