בורקס גבינה ביס

בורקס ביס קליל להכנה ומושלם לאירוח לארוחת בוקר משפחתית!

---

מצרכים

המוצרים בהם השתמשתי:

• 600 גרם בצק פילאס (אריזה)

• 250 גרם קוטג (גביע אחד)

• 150 גרם גבינה בולגרית

• 150 גרם פתיתי גבינה צהובה

• 2 ביצים m

לאפייה:

• ביצה טרופה

• שומשום (לבן ושחור (אפשר רק לבן))

להגשה:

• רסק עגבניות

• ביצים קשות

• חמוצים

אופן ההכנה

1. מערבבים בקערה קוטג׳, גבינה בולגרית, גבינה צהובה וביצים.

2. מחלקים את הבצק ל2.

על החלק הראשון מורחים את תערובת הגבינות,

ומעל מניחים את החלק השני של הבצק.

3. חותכים לריבועים,

מורחים בביצה טרופה ומפזרים שומשום (אני שמתי תערובת של שומשום לבן ושומשום שחור).

4. מכניסים לאפייה של 30-35 דקות בתנור שחומם מראש על 180° טורבו.

5 בזמן האפייה מבשלים ביצים קשות, מכינים רסק, מסדרים חמוצים.

בתאבון (:

לנוחיותכם, מצורף סרטון של אופן ההכנה:

תודה שצפיתם, וקראתם את המתכון!

מקווה שאהבתם! ואם הכנתם,

שתפו אותי איך יצא (:

מצאתם טעות? ספרו לנו ונתקן!