בראוניז לוטוס

מתכון קלאסי לבראוניז טעים,

בשדרוג תוספת לוטוס מפנקת (:

---

מצרכים לתבנית 20*20

המוצרים בהם השתמשתי:

• 200 גרם חמאה

• 200 גרם שוקולד מריר

• 3 ביצים

• כוס סוכר (200 גרם)

• חצי כוס קמח (70 גרם)

• כפית אבקת אפייה

• ממרח לוטוס

• 8 עוגיות לוטוס

שימו לב,

המתכון מדוד לפי כוסות מדידה,

להמרת מידות לנפח/משקל לחצו כאן.

אופן ההכנה

1. ממיסים יחד חמאה ושוקולד.

2. מוסיפים סוכר וביצים ומערבבים.

3. מוסיפים קמח ואבקת אפייה ומערבבים לקבלת בלילה אחידה.

4. מוזגים לתבנית מרופדת נייר אפייה.

5. מחממים כמה שניות את ממרח הלוטוס במיקרוגל, שיהיה נוזלי, ומוזגים מעל בלילת הבראוניז,

עם קיסר/ סכין ניתן לעצב את זה.

6. מעל מפזרים קצת עוגיות ושברי עוגיות לוטוס.

7. מכניסים לאפייה של 30-35 דקות בתנור שחומם מראש על 175° טורבו.

העוגה יוצאת קצת רוטטת במרכז,

מצננים את העוגה בחוץ ואז מכניסים למקרר להתייצבות לשעתיים לפחות.

8. לאחר מכן אפשר לחתוך ובתאבון (:

לנוחיותכם, מצורף סרטון של אופן ההכנה:

תודה שצפיתם, וקראתם את המתכון!

מקווה שאהבתם! ואם הכנתם,

שתפו אותי איך יצא (:

מצאתם טעות? ספרו לנו ונתקן!