ברוסקטה עם ריקוטה לימון

מנה מהממת ויוקרתית לאירוח,

טעימה בטירוף!!! עם טעמים מיוחדים וכפריים.

---

מצרכים

המוצרים בהם השתמשתי:

• בגט רוסטיק (אפשר גם רגיל, אני השתמשתי בזה וקניתי בסופר)

• שמן זית - לפי הטעם

• אריזת גבינת ריקוטה למריחה (אפשר גם בוראטה אם תמצאו)

• מלח גס - לפי הטעם

• גרידת לימון

• 5 עלי בזיליקום טריים

אופן ההכנה

1. חותכים פרוסות בגט,

ומורחים/מרססים קצת שמן זית.

2. אופים 7-10 דקות בתנור שחומם מראש על 200° טורבו.

3. בזמן האפייה מורחים על משטח ההגשה אריזת גבינת ריקוטה (אני גם מכינה בדיוק את זה עם בוראטה לפעמים),

מעל מוזגים קצת שמן זית,

מפזרים מלח גס,

מגרדים גרידת לימון,

ומפזרים קצת עלי בזיליקום טריים.

לאחר האפייה מסדרים את הברוסקטות לצד הגבינה.

ובתאבון (:

לנוחיותכם, מצורף סרטון של אופן ההכנה:

תודה שצפיתם, וקראתם את המתכון!

מקווה שאהבתם! ואם הכנתם,

שתפו אותי איך יצא (:

מצאתם טעות? ספרו לנו ונתקן!