״ברוסקטות״ בטטה
- נועה שפירו
- 16 בינו׳ 2024
- זמן קריאה 1 דקות
מתכון קליל להכנה וטעים בטירוף,
לברוסקטות בגרסה ללא גלוטן - מבטטה (:

מצרכים
המוצרים בהם השתמשתי:

בטטה
שמן זית
מלח גס
ממרח גבינה לבנה 5%
לסלט מעל:
עגבניות שרי
בצל סגול
פטרוזיליה
לימון
מלח
אופציונלי - חומץ בלסמי מצומצם
אופן ההכנה
1. מקלפים בטטה, וחותכים ממנה פרוסות.

2. מורחים שמן זית,
מפזרים מלח גס ומכניסים לתנור ל20 דק על 190° טורבו.

3. לאחר האפייה נותנים מניחים להצטנן,
ובינתיים חותכים את הירקות.
4. לאחר מכן מורחים גבינה על פרוסות הבטטה,
מוסיפים את הסלט וניתן לזלף גם חומץ בלסמי מעל.
בתאבון (:

לנוחיותכם, מצורף סרטון של אופן ההכנה:
תודה שצפיתם, וקראתם את המתכון!
מקווה שאהבתם! ואם הכנתם,
שתפו אותי איך יצא (:
מצאתם טעות? ספרו לנו ונתקן!
Comments