״ברוסקטות״ בטטה

מתכון קליל להכנה וטעים בטירוף,

לברוסקטות בגרסה ללא גלוטן - מבטטה (:

---

מצרכים

המוצרים בהם השתמשתי:

• בטטה

• שמן זית

• מלח גס

• ממרח גבינה לבנה 5%

לסלט מעל:

• עגבניות שרי

• בצל סגול

• פטרוזיליה

• לימון

• מלח

• אופציונלי - חומץ בלסמי מצומצם

אופן ההכנה

1. מקלפים בטטה, וחותכים ממנה פרוסות.

2. מורחים שמן זית,

מפזרים מלח גס ומכניסים לתנור ל20 דק על 190° טורבו.

3. לאחר האפייה נותנים מניחים להצטנן,

ובינתיים חותכים את הירקות.

4. לאחר מכן מורחים גבינה על פרוסות הבטטה,

מוסיפים את הסלט וניתן לזלף גם חומץ בלסמי מעל.

בתאבון (:

לנוחיותכם, מצורף סרטון של אופן ההכנה:

תודה שצפיתם, וקראתם את המתכון!

מקווה שאהבתם! ואם הכנתם,

שתפו אותי איך יצא (:

מצאתם טעות? ספרו לנו ונתקן!