top of page

ברוסקטות פסטו מוצרלה

  • 17 במאי
  • זמן קריאה 1 דקות

ברוסקאות אפויות לבראנץ׳

עם פסטו, מוצרלה, עגבניות ובלסמי


מצרכים


  • 1 בגט רוסטיק / כפרי

  • שמן זית

  • 1 שן שום

  • פסטו

  • 200 גרם מוצרלה

  • עגבניות / שרי

  • שבבי מלח (מאלדון)

  • חופן עלי רוקט (לא חובה)

  • חומץ בלסמי מצומצם








אופן ההכנה


  1. מחממים תנור ל200° טורבו.


  1. חותכים באלכסון פרוסות מהבגט,

    מורחים קצת שמן זית ואופים 8 דקות.


  1. לאחר האפייה,

    מגרדים על הברוסקטות שן שום (זה משדרג טעמים).


  1. מורחים פסטו,

    ומסדרים לסירוגין פרוסות מוצרלה ועגבניה.


  1. אופים 10 דקות.


  1. לאחר האפייה מפזרים קצת מלח,

    שמים קצת עלי רוקט וחומץ בלסמי.





לנוחיותכם, מצורף סרטון של אופן ההכנה:


תודה שצפיתם, וקראתם את המתכון!

מקווה שאהבתם! ואם הכנתם,

שתפו אותי איך יצא (:



מצאתם טעות? ספרו לנו ונתקן!


 
 
 

תגובות

bottom of page