ברוסקטות פרמזן עם עגבניות צלויות

ברוסקטות מבגט עם עגבניות צלויות,

ושדרוג קטן עם שכבת פרמזן קראנצית!

---

מצרכים

המוצרים בהם השתמשתי:

• בגט אחד (או 2 לחמניות בגט)

• 70 גרם פרמז׳ן

• שמן זית

לעגבניות:

• 30 עגבניות שרי

• פרוסות שום מ4 שיניים

• 4 כפות שמן זית

• כפית אורגנו

• מלח - לפי הטעם

• להגשה: גבינת ריקוטה ועלי בזיליקום

אופן ההכנה

1. מערבבים בתבנית פיירקס קטנה את העגבניות, שום, שמן זית, אורגנו ומלח.

2. חותכים את הבגט לפרוסות,

מסדרים על פרמזן שפיזרנו בתבנית ומעל מוזגים שמן זית.

3. מכניסים הכי יחד לאפייה של 15 דקות בתנור שחומם מראש על 190° טורבו.

4. לאחר האפיה מקבלים ברוסקטות עם שכבת פרמזן קראנצ׳ית,

להגשה מורחים ריקוטה, שמים את העגבניות הצלויות ועלי בזיליקום.

בתאבון (:

לנוחיותכם, מצורף סרטון של אופן ההכנה:

תודה שצפיתם, וקראתם את המתכון!

מקווה שאהבתם! ואם הכנתם,

שתפו אותי איך יצא (:

מצאתם טעות? ספרו לנו ונתקן!