עם טעם ומרקם - אחד לאחד גלידה מקורית. וכל זה ב3 מרכיבים!
אי שם בקורונה כשהגזמתי עם האוכל המושחת,
החלטתי לעשות איזה ניקוי תזונתי ולאכול תקופה מזון לא מעובד!
מפה לשם עשיתי איזה שילוב שיצא אחד לאחד!
גם במרקם וגם בטעם - גלידה. גלידה של ממש.
לפני שנה (בקיץ כמובן) העליתי את המתכון לאינסטגרם (עוד לפני שהיה את האתר),
ולאור ההצלחה המטורפת שלו ברשת:
מעלה גם לאתר!
את הגלידה הכי הכי פשוטה להכנה, בריאה, טעימה,
שהיא בוללל במרקם וגם הטעם שמתקבל מזכיר גלידה חלבית!
מצרכים
ל-2 מנות (6 כדורי גלידה)
2 בננות קפואות (לקלף ולהקפיא בשקית)
20 אגוזי קשיו(הקשיו מעניק את הטעם החלבי ואפשר גם לעשות מיקס עם שקדים שמעניקים גם הם טעם חלבי)
2 תמרי מג׳הול מגולענים/ 2 כפות סילואן (אחד מהם מה שתעדיפו)
אופן ההכנה
1. מקפיאים ללילה את את הבננות (מקולפות בשקית).
2. ולמחרת מערבבים במעבד מזון את הבננות עם האגוזים והתמרים.
מערבבים עד לקבלת מרקם חלק ורך כמו של גלידה אמיתית!
וככה תקבלו תחושה של גלידה אמיתית רק טבעית וטבעונית ובריאה וטעייימה!
שימו לב לא לשנות את המתכון, כאילו אם פתאום תוסיפו תותים, זה לא יעבוד ולא תגיעו למרקם הגלידתי!
תכינו את הגלידה בסמוך לאכילה (מכינים ואוכלים, בלי לשמור בצד).
בתיאבון!
לנוחיותכם, מצורף סרטון של אופן ההכנה:
תודה שצפיתם, וקראתם את המתכון!
מקווה שאהבתם! ואם הכנתם,
שתפו אותי איך יצא (:
ความคิดเห็น