גלילות קישואים

גלילות זוקיני במילוי גבינה ורוטב עגבניות

טעמי לזניה - רק בגרסה ללא גלוטן

---

מצרכים

המוצרים בהם השתמשתי:

• 4 קישואים/ זוקיני

• 250 גרם גבינת טוב טעם

• 1 ביצה

• 2 שיני שום

• חופן עלי בזיליקום (קצוצים)

• כפית אורגנו מיובש

• מלח/ פלפל - לפי הטעם

• כף שמן זית

• 400 גרם רוטב עגבניות

• 100 גרם גבינה צהובה/ מוצרלה/ קשקבל/ גאודה…

תבנית 20*30 ס״מ.

אופן ההכנה

1. מחממים תנור על 180° טורבו.

2. מערבבים גבינת טוב טעם עם ביצה, שום כתוש, בזיליקום, אורגנו, מלח ופלפל.

3. עם קולפן מקלפים פרוסות דקות של זוקיני.

4. ממלאים בקצה ומגלגלים.

5. מסדרים בתבנית עם רוטב עגבניות,

   מורחים מעל מעט שמן זית, מפזרים מעט מלח,

   ומוסיפים מעל גבינה קשה (צהובה/מוצרלה…).

6. מכסים בנייר כסף, אופים כחצי שעה,

   ואז, מסירים את הנייר ואופים ללא כיסוי עוד רבע שעה.

7. להגשה מקשטים בעלי בזיליקום,

   ובתיאבון!

לנוחיותכם, מצורף סרטון של אופן ההכנה:

https://video.wixstatic.com/video/7228ab_7f1c87ee7d6e4809b185ea142f702578/1080p/mp4/file.mp4

תודה שצפיתם, וקראתם את המתכון!

מקווה שאהבתם! ואם הכנתם,

שתפו אותי איך יצא (:

מצאתם טעות? ספרו לנו ונתקן!