גלילי וופל שוקולד דובאי

גלילי וופל במלית קדאיף קראנצ׳י וממרח פיסטוק

בציפוי שוקולד חלב

---

מצרכים ל15 יח׳

המוצרים בהם השתמשתי:

• אריזת גלילי וופל (150 גרם, 15 יח׳)

• 200 גרם שערות קדאיף (בצק קפוא)

• 75 גרם חמאה

• 200 גרם ממרח פיסטוק (לא מחית)

• 300 גרם שוקולד חלב

אופן ההכנה

1. מפשירים את הבצק הקדאיף לפי הוראות יצרן,

   וקוצצים את שערות הקדאיף.

2. מסדרים על משטח האפייה,

   ומניחים מעל קוביות חמאה.

3. אופים 25 דקות בתנור שחומם מראש על 180° טורבו/ או מטגנים במחבת את הקדאיף עם החמאה (עד להזהבה).

4. לאחר מכן מצננים, ומפוררים בידיים שיהיה ממש קצוץ.

5. מערבבים עם ממרח פיסטוק.

6. ממלאים את הגלילים.

7. מקפיאים שעתיים להתייצבות.

   ממלאים ומקפיאים בעמידה, כדי שהמילוי לא ינזל.

8. ממיסים שוקולד חלב וטובלים לציפוי (מניחים על משטח מרופד בנייר אפייה, כדי שלא ידבק לצלחת),

   מכניסים למקפיא ל15 דקות להתייצבות השוקולד.

אחרי שמוכן מעבירים למקרר ושומרים במקרר.

(אפשר גם לשמור במקפיא אם רוצים לשמור להרבה זמן).

תהנו!

לנוחיותכם, מצורף סרטון של אופן ההכנה:

תודה שצפיתם, וקראתם את המתכון!

מקווה שאהבתם! ואם הכנתם,

שתפו אותי איך יצא (:

מצאתם טעות? ספרו לנו ונתקן!