וופל בלגי כמו במסעדות

מתכון קליל לוופל בלגי עם תוספות שחיתות כמו במסעדות

---

מצרכים ל10 ריבועים

המוצרים בהם השתמשתי:

• 2 ביצים

• כוס וחצי חלב חמים

• 50 גרם חמאה מומסת

• כפית תמצית וניל

• 6 כפות סוכר

• 1.75 כוס קמח

• שקית אבקת אפייה (10 ג)

• קורט מלח

• + תרסיס שמן לשימון המכשיר

תוספות להגשה:

• אבקת סוכר

• גלידת וניל

• קצפת

• שוקולד חלב מומס

• מקופלת חום/לבן

• מיני מרשמלו

• בננה ספליט

שימו לב,

המתכון מדוד לפי כוסות מדידה,

להמרת מידות לנפח/משקל לחצו כאן.

אופן ההכנה

1. מחממים כמה שניות את החלב במיקרוגל שיהיה חמים-פושר ולא קר מהמקרר.

וממיסים את החמאה.

מערבבים הכל יחד עם ביצים, תמצית וניל וסוכר.

2. בקערה נפרדת מערבבים קמח, אבקת אפייה ומלח,

ואז מוזגים את תערובת היבשים אל תערובת הרטובים,

ומערבבים לקבלת בלילה אחידה.

3. מפעילים את המכשיר להכנת הוופל, שיתחמם,

וכשהוא חם משמנים ומוזגים מהבלילה,

סוגרים וממתינים 2-3 דקות ומוכן.

4. להגשה מעצבים את צלחות ההגשה עם התוספות הרשומות מעלה (או עם כל תוספת שאתם אוהבים).

לבננה ספליט - מחממים סוכר במחבת, על עוצמה יחסית גבוהה, ומניחים חצאי בננה על הסוכר לקבלת שכבת הקרמל.

ובתאבון (:

לנוחיותכם, מצורף סרטון של אופן ההכנה:

תודה שצפיתם, וקראתם את המתכון!

מקווה שאהבתם! ואם הכנתם,

שתפו אותי איך יצא (:

מצאתם טעות? ספרו לנו ונתקן!