זיתים מטוגנים בטמפורה במילוי פרמזן

נשנושים ממכרים במיוחד - ראו הוזהרתם

זיתים ירוקים, במילוי פרמזן, מטוגנים בטמפורה…..

זה טעים בדיוק כמו שזה נשמע

וכאן תמונה כל הסכנה..... (:

זה אחד הנשנושים שכנראה לא תצליחו להפסיק לאכול!

אבל זה מושלם ומתאים בול לאירוח בוייב של בירות.

שימו לב שהכי טעים לאכול את זה טרי מהטיגון,

ולא שזה עבר לילה במקרר.

---

מצרכים

• חצי קופסאת זיתים מגולענים (125 גרם)

• גוש פרמזן (תצטרכו בערך 30 ג)

• קונפלור (לציפוי לפני טמפורה)

לטמפורה:

• חצי כוס קמח

• חצי כפית אבקת אפייה

• רבע כוס קורנפלור

• 3/4 כוס מים

• קצת פלפל שחור ומלח אם רוצים (הזיתים מלוחים)

אופציה מלמעלה:

• גרידת לימון

• פטרוזיליה קצוצה

אופן ההכנה

1. מערבבים בקערה את כל מצרכי הטמפורה,

עד לקבלת בלילה אחידה בסמיכות כמו של טחינה (שלא יהיה בצקימדי ולא נוזלי מדי).

2. חותכים מהפרמזן חתיכות די קטנות כדי להכניס לכל זית.

3. את הזיתים הממולאים בפרמזן מצפים בקונפלור.

4. ואז טובלים בתערובת הטמפורה ומטגנים בשמן רותח עד להזהבה.

5. וזהו, מלמעלה אפשר לגרד גרידת לימון ולפזר קצת פטרוזיליה קצוצה,

ובתאבון (:

לנוחיותכם, מצורף סרטון של אופן ההכנה:

תודה שצפיתם וקראתם בפוסט!

שתפו אותי אם הכנתם ואיך יצא (: