חזה עוף וברוקולי מוקפצים בסויה

ארוחת צהריים בריאה, משביעה וטעימה בסגנון אסייתי

---

מצרכים

המוצרים בהם השתמשתי:

• 300 גרם חזה עוף

• חצי בצל לבן

• אריזת ברוקולי

• 15 קשיו

• 3 כפות שמן

• חצי כפית מלח

• קצת פלפל

לרוטב:

• 3 כפות סויה

• כף טריאקי

• 2 כפות דבש

• כף צ׳ילי מתוק

• 2 שיני שום כתושים

• כפית ג׳ינג׳ר מגורר

• מיץ מחצי תפוז

אופן ההכנה

1. נחתוך את החזה עוף לקוביות.

ונטגן בשמן עם בצל, מלח, פלפל, כ10-15 דקות עם מכסה.

2. בינתיים נבשל בסיר את פרחי הברוקולי,

במים רותחים כ5 דקות.

3. נכין את את הרוטב (פשוט לערבב את מצרכי הרוטב יחד).

4. לאחר שהעוף טוגן,

נוסיף את הרוטב, הברוקולי המבושל ושברי קשיו,

ונטגן עם מכסה סגור עוד 15-20 דקות (עד להצטמצמות הנוזלים).

מומלץ להגיש עם אורז.

בתאבון (:

לנוחיותכם, מצורף סרטון של אופן ההכנה:

תודה שצפיתם, וקראתם את המתכון!

מקווה שאהבתם! ואם הכנתם,

שתפו אותי איך יצא (:

מצאתם טעות? ספרו לנו ונתקן!