סלט טאבולה

סלט ערבי, קליל להכנה, בריא וטעים ברמות!

פתרון מושלם לאירוח טבעוני/צמחוני.

---

מצרכים

• כוס בורגול דק (גרישה)

• כוס מים רותחים

• חצי צרור פטרוזיליה

• צרור כוסברה

• חופן עלי נענע

• 10 עגבניות שרי

• 4 כפות שמן זית

• 2 לימונים (לסחוט)

• כפית מלח

• רבע כפית פלפל

אופן ההכנה

1. מניחים בקערה בורגול ומים רותחים,

ומכסים עם מגבת או נייר מגבת (לשמירת החום והאדים).

2. ממשיכים בחיתוך הירק (ובזמן הזה הבורגול כבר יהיה מוכן).

קוצצים דק-דק את הירק.

וחותכים את העגבניות.

3. מניחים הכל בקערת ההגשה,

ומוסיפים שמן זית, מיץ לימון, מלח, פלפל,

ומערבבים.

בתאבון!

לנוחיותכם, מצורף סרטון של אופן ההכנה:

תודה שצפיתם, וקראתם את המתכון!

מקווה שאהבתם! ואם הכנתם,

שתפו אותי איך יצא (:

מצאתם טעות? ספרו לנו ונתקן!