יולקה גוואקמולי

עץ הנובי-גוד המקושט,

בגרסה אכילה מנאצ׳וס טורטיה וגוואקמולי,

שסופר קל להכין!

---

מצרכים ל12 ״עצים״

המוצרים בהם השתמשתי:

• 4 טורטיות

• ספריי שמן זית

• 1 אבוקדו

• חצי לימון (סחוט)

• חצי כפית מלח (שמתי מלח ורוד, אם אתם שמים מלח רגיל צריך לשים קצת פחות בכמות כי הוא דומיננטי יותר)

• לקישוטים: עגבניות שרי, בצל סגול וכוסברה

אופן ההכנה

1. קורצים את צורת העץ מהטורטיה.

יש את הקורמן עץ בעלי אקספרס/ חנויות אפייה/ חנויות סטוק/

או שאפשר פשוט לחתוך עם סכין צורת משולש:

או אפילו יותר פשוט ופרקטי:

2. מרססים שמן זית ואופים 5-7 דק,

בתנור שחומם מראש על 180° טורבו.

3. מועכים בקערה את האבוקדו עם לימון ומלח,

ואז מורחים את הטורטיות (אפשר להעזר שקית זילוף ואפשר גם עם כפית).

4. לסיום חותכים לחתיכות קטנות את ״הקישוטים״,

ומקשטים את העץ עם התוספות.

בתאבון וחג שמח (:

לנוחיותכם, מצורף סרטון של אופן ההכנה:

תודה שצפיתם, וקראתם את המתכון!

מקווה שאהבתם! ואם הכנתם,

שתפו אותי איך יצא (:

מצאתם טעות? ספרו לנו ונתקן!