כדורי לאבנה ביתיים

מתכון פשוט וקל ללאבנה ביתי מושלם!

שאפשר להפוך לכדורי לאבנה בשמן זית מפנקים במיוחד!

---

מצרכים

המוצרים בהם השתמשתי:

• 1.5 ליטר יוגורט 6.5% שומן

• כף שטוחה מלח ורוד (אפשר גם מלח רגיל אבל אז פחות)

• שמן זית (צריך הרבה לכיסוי הכדורים בצנצנת)

• זעתר (לציפוי הכדורים, לא חובה)

• לתוספת טעם: שיני שום, צ׳ילי אדום, עגבניות מיובשות

אופן ההכנה

1. מוזגים את היוגורט לחיתול בד,

ומערבבים עם מלח.

2. את זה מניחים במסננת עם קערה מתחת (כדי שהנוזלים יטפטפו ויצאו מהיוגורט).

3. מעבירים למקרר וממתינים 12 שעות (אני מחכה 24 שעות שיהיה ממש קשה והנוזלים יצאו טוב).

4. שמנו את הידיים בקצת שמן ועם ידיים משומנות יוצרים את הכדורים.

את הכדורים ניתן לגלגל בזעתר ואפשר גם להשאיר נקיים.

5. מניחים בתחתית צנצנת פרוסות מ2 שיני שום, קצת פרוסות צ׳ילי ואפשר גם עגבניות מיובשות (השום הכי משדרג בטעמים).

שמים קצת שמן זית ואז מסדרים מעל ערימת כדורים,

לסיום מוזגים שמן זית ושומרים במקרר.

מהמתכון הזה יוצאות 2 צנצנות כמו בתמונה.

אפשר גם לא לכדרר לכדורים ולעצור כבר בשלב שבו הלאבנה מוכן ולהנות מלאבנה ביתי וטעים (:

בתאבון!

לנוחיותכם, מצורף סרטון של אופן ההכנה:

תודה שצפיתם, וקראתם את המתכון!

מקווה שאהבתם! ואם הכנתם,

שתפו אותי איך יצא (:

מצאתם טעות? ספרו לנו ונתקן!