כריך קפרזה

כריך בטעמים איטלקיים בבגט רוסטיק מפנק

---

מצרכים

המוצרים בהם השתמשתי:

• בגט (אני לקחתי רוסטיק)

• פסטו

• מוצרלה

• שמן זית

• מלח גס

• עלי רוקלה

• חומץ בלסמי מצומצם

לעגבניות:

• 15 עגבניות שרי

• 2 שיני שום פרוסות

• 2 כפות שמן זית

• כפית אורגנו

• קצת מלח

אופן ההכנה

1. מחלקים את הבגט ל2, וכל חלק חוצים.

2. על חצי אחד מורחים פסטו ומסדרים פרוסות מוצרלה,

ועל חצי שני מוזגים שמן זית ומפזרים מלח גס.

3. מערבבים בתבנית עגבניות שרי, פרוסות שיני שום, שמן זית, מלח ואורגנו.

4. מכניסים הכל יחד ל15 דקות אפייה בתנור שחומם מראש על 190° טורבו.

5. מניחים על החצי עם הפסטו את העגבניות הצלויות,

מעל חופן עלי רוקלה, מזלפים בלסמי וסוגרים את הכריך.

בתאבון (:

לנוחיותכם, מצורף סרטון של אופן ההכנה:

תודה שצפיתם, וקראתם את המתכון!

מקווה שאהבתם! ואם הכנתם,

שתפו אותי איך יצא (:

מצאתם טעות? ספרו לנו ונתקן!