לזנייה רביולי

לזניית רביולי גבינות ברוטב רוזה

מתכון פשוט וטעים!

---

מצרכים

מתאים לתבנית 15*20 ס״מ

המוצרים בהם השתמשתי:

• 400 גרם רביולי גבינות

• 200 גרם מוצרלה מגורדת

לרוטב:

• 3 כפות שמן זית

• 5 שיני שום כתושות

• 100 גרם רוטב עגבניות מרוכז

• כפית פפריקה מתוקה

• כפית וחצי מלח

• רבע כפית פלפל שחור

• מיכל שמנת לבישול

• 50 גרם פרמזן

• חצי כוס מים

אגב,

אפשר להשתמש ברוטב עגבניות קנוי (במקום להכין רוזה),

וככה להפוך את זה למתכון קליל מ3 מצרכים בלבד!

באופן כללי מומלץ להכפיל כמויות (:

אפשר גם באותו תבנית שפשוט יצא יותר שכבות ויותר גבוה.

אופן ההכנה

1. מטגנים שום כתוב על בסיס שמן זית.

2. מוסיפים רוטב עגבניות מרוכז פפריקה, מלך ופלפל ומערבבים לאיחוד.

מוסיפים מיד גם את השמנת, פרמזן ומים ומערבבים לאיחוד ומבשלים 5 דקות.

3. מוזגים את הרוטב לתבנית,

מסדרים מעל את הרביולי, מפזרים מוצרלה,

ואז שוב שכבת רוטב, רביולי ומוצרלה,

מעל מוזגים את שארית הרוטב ומפזרים שארית מוצרלה.

4. מכסים בנייר כסף, ואופים 25 דקות בתנור שחומם מראש על 200° טורבו.

5. לאחר מכן מסירים את נייר הכסף ואופים עוד 10 דקות ללא.

מגישים עם פרמזן ועלי בזיליקום (לא חובה)

וזהו! בתאבון (:

לנוחיותכם, מצורף סרטון של אופן ההכנה:

תודה שצפיתם, וקראתם את המתכון!

מקווה שאהבתם! ואם הכנתם,

שתפו אותי איך יצא (:

מצאתם טעות? ספרו לנו ונתקן!