לחמניות חלה במילוי שוקולד

מתכון ישראלי מושלם לשבת וליום העצמאות,

עם לחמניית חלה טעימה בשילוב ממרח שוקולד.

---

מצרכים ל4 לחמניות

המוצרים בהם השתמשתי:

• 250 גרם קמח

• כפית שמרים יבשים

• כף סוכר

• חצי כפית מלח

• כף שמן

• 150 מ״ל מים פושרים

• ממרח שוקולד

• ביצה טרופה (למריחה לפני אפיה)

• שומשום (לא חובה)

אופן ההכנה

1. מערבבים במיקסר וו לישה את כל מצרכי הבצק מלבד המים כדקה,

ואז מוסיפים את המים ולשים במהירות בינונית כ8 דקות.

2. מעבירים לקערה משומנת קלות, מכסים,

ומתפיחים כשעה וחצי.

3. לאחר ההתפחה מחלקים ל12 כדורים (כל כדור במשקל 35 גרם).

4. מכסים את הכדורים במגבת מטבח ל10 דק שיהיו נוחים לרידוד.

5. אח״כ, מרדדים כל כדור, מורחים שוקולד ומגלגלים לרצועה (יש להדק את הסגירה).

6. מכל 3 רצועות קולעים לצמה, ככה 4 לחמניות.

7. מכסים במגבת מטבח ומתפיחים 20 דקות.

8. לאחר מכן מורחים בביצה טרופה, מפזרים שומשום.

9. מכניסים לאפייה של 17-20 דקות (עד הזהבה יפה),

בתנור שחומם מראש על 180° טורבו.

בתאבון (:

לנוחיותכם, מצורף סרטון של אופן ההכנה:

תודה שצפיתם, וקראתם את המתכון!

מקווה שאהבתם! ואם הכנתם,

שתפו אותי איך יצא (:

מצאתם טעות? ספרו לנו ונתקן!