top of page
חיפוש

לחמניית בריוש במילוי גבינת שמנת, חמאה ושום

  • תמונת הסופר/ת: נועה שפירו
    נועה שפירו
  • 9 בפבר׳ 2023
  • זמן קריאה 1 דקות

עודכן: 29 ביולי 2023

המתכון הכי ממכר, מושחת וטעים שהכנתי ואכלתי!


האמת שזה לא המתכון המדוייק של המנה הקוריאנית המקורית,

יש כאן קצת תוספות ושינויים מינורים משלי (:

אבל שינויים טובים, טעימים ומושחתים כמובן!

ועל כן - אזהרת התמכרות ***

אז תתחילו מלהיות רעבים.

ויאללה.... למתכון ⬇️

 




מצרכים


במידה ויש, הערות למצרכים

  • 4 לחמניות עגולות (עדיף בריוש)

  • 200 גרם גבינת שמנת

  • רבע כוס שמנת לבישול (60 מל)

  • 50 גרם מוצרלה מגורדת

  • חצי כפית מלח

  • 100 גרם חמאה מומסת

  • חלבון ביצה (הלבן)

  • 3 שיני כתושים

  • חופן פטרוזיליה קצוצה

  • כפית אורגנו יבש





אופן ההכנה


1. חותכים את הלחמניות ל8 משולשים (ממש כמו פיצה),

אבל לא עד הסוף (שהבסיס ישאר מחובר).


2. מערבבים בקערה: גבינת שמנת, שמנת לבישול, מוצרלה ומלח.

מעבירים לשקית זילוף וממלאים בחריצי הלחמנייה שחתכנו.


3. ממיסים חמאה, ומערבבים עם חלבון ביצה, שום כתוש, פטרוזיליה ואורגנו,

ואז מורחים את הלחמניות בתערובת.


4. אופים 10/15 דקות בתנור שחומם מראש על 180° טורבו.

ובתיאבון (:



מצורף גם סרטון ההכנה:


ספרו לי בתגובות אם הכנתם ואיך יצא! ולכל שאלה - אני כאן (:




1 Comment


Guest
Feb 12, 2023

אהבתי!

Like
bottom of page