המתכון הכי ממכר, מושחת וטעים שהכנתי ואכלתי!
האמת שזה לא המתכון המדוייק של המנה הקוריאנית המקורית,
יש כאן קצת תוספות ושינויים מינורים משלי (:
אבל שינויים טובים, טעימים ומושחתים כמובן!
ועל כן - אזהרת התמכרות ***
אז תתחילו מלהיות רעבים.
ויאללה.... למתכון ⬇️
מצרכים
במידה ויש, הערות למצרכים
4 לחמניות עגולות (עדיף בריוש)
200 גרם גבינת שמנת
רבע כוס שמנת לבישול (60 מל)
50 גרם מוצרלה מגורדת
חצי כפית מלח
100 גרם חמאה מומסת
חלבון ביצה (הלבן)
3 שיני כתושים
חופן פטרוזיליה קצוצה
כפית אורגנו יבש
אופן ההכנה
1. חותכים את הלחמניות ל8 משולשים (ממש כמו פיצה),
אבל לא עד הסוף (שהבסיס ישאר מחובר).
2. מערבבים בקערה: גבינת שמנת, שמנת לבישול, מוצרלה ומלח.
מעבירים לשקית זילוף וממלאים בחריצי הלחמנייה שחתכנו.
3. ממיסים חמאה, ומערבבים עם חלבון ביצה, שום כתוש, פטרוזיליה ואורגנו,
ואז מורחים את הלחמניות בתערובת.
4. אופים 10/15 דקות בתנור שחומם מראש על 180° טורבו.
ובתיאבון (:
מצורף גם סרטון ההכנה:
ספרו לי בתגובות אם הכנתם ואיך יצא! ולכל שאלה - אני כאן (:
אהבתי!