מאפה 12 האלים עם סלט

מאפה האלים היווני,

זו המנה המושלמת לארוחת בוקר מפנקת.

מאפה קריספי במילוי גבינה מלוחה ורכה,

מטוגן בשמן זית בזיגוג דבש וכל לזה לצד סלט מרענן!

---

מצרכים

המוצרים בהם השתמשתי:

• בולגרית מעודנת 24% גד (זה הסוג שאני אוהבת)

• דפי פילו (פרוסת גבינה אחת בכל דף אחד)

• שמן זית (לטיגון)

• דבש

• שומשום

לסלט:

• עלי רוקט

• עגבניות שרי

• בצל סגול

• אגוזי מלך

אין צורך לטבל את הסלט, למאפה יש מספיק טעם

הסלט הנקי רק יאזן את הטעמים ויעניק רעננות

אופן ההכנה

1. פורסים את הגבינה,

מניחים בקצה דף הפילו ומקפלים.

2. מחממים שמן זית במחבת.

כשהשמן חם,

מטגנים מ2 הצדדים עד להזהבה.

3 מניחים בקערה את העלים, עגבניות, בצל ואגוזים,

מעל את המאפים המטוגנים,

מזלפים דבש ומפזרים שומשום.

בתאבון (:

לנוחיותכם, מצורף סרטון של אופן ההכנה:

תודה שצפיתם, וקראתם את המתכון!

מקווה שאהבתם! ואם הכנתם,

שתפו אותי איך יצא (:

מצאתם טעות? ספרו לנו ונתקן!