מאפי חלבון

מאפים בסגנון פוקאצ׳ה עם תוספות

רק מבצק על בסיס יוגורט חלבון

---

מצרכים ל6 מאפים

המוצרים בהם השתמשתי:

• גביע יוגורט במרקם קרמי בטעם טבעי (200 גרם)

• ביצה אחת

• חצי כוס קמח (70 גרם)

• חצי כפית אבקת אפייה

• חצי כפית מלח

תוספות אופציונאליות:

1. עגבניות שרי ורוזמרין טרי

2. גמבה, זיתי קלמטה ואורגנו מיובש

3. בצל סגול ופרוסות זיתים ירוקים

אופן ההכנה

1. מערבבים יחד את היוגורט עם ביצה.

2. מוסיפים קמח, אבקת אפייה ומלח,

ומערבבים לקבלת בלילה אחידה.

3. מסדרים עיגולים עם כף,

על גבי משטח אפייה מרופד בנייר אפייה.

ומוסיפים מעל תוספות בקומבינציות שאוהבים.

4. אופים 20 דקות בתנור שחומם מראש על 180° טורבו.

בתאבון (:

לנוחיותכם, מצורף סרטון של אופן ההכנה:

תודה שצפיתם, וקראתם את המתכון!

מקווה שאהבתם! ואם הכנתם,

שתפו אותי איך יצא (:

מצאתם טעות? ספרו לנו ונתקן!