מאפי פילו במילוי תרד וגבינות

מאפים טעימים בטירוף, קלילים ומרעננים!

---

מצרכים ל18 יח׳

• 9 דפי פילו

• 220 ג׳ תרד

• 2 כפות שמן זית

• 180 ג׳ בולגרית

• 150 ג׳ מוצרלה מגוררת

• 50 ג פרמזן

• ביצה אחת

• לציפוי: ביצה טרופה + שומשום

• אופציונאלי להגשה: ממרח שום

אופן ההכנה

1. מטגנים תרד עם שמן זית עד להצטמצמות,

ומערבבים בקערה יחד עם הגבינות וביצה.

2. מורחים שמן זית על כל חצי דף פילו,

מקפלים, גוזרים באמצע,

ומניחים בקצה שורה ממלית התרד שהכנו,

מקפלים ממש כמו בסרטון שמטה, ומגלגלים לצורת הסיגר.

3. מורחים כל מאפה בביצה טרופה ושומשום,

ומכניסים לתנור שחומם מראש על 180° לאפייה של 25-30 דק.

וזהווו בתאבון 3>

לנוחיותכם, מצורף סרטון של אופן ההכנה:

תודה שצפיתם וקראתם את המתכון!

מקווה שאהבתם! ואם הכנתם,

שתפו אותי איך יצא (: