מאצ'ה באבל-טי טפיוקה

משקה מאצ׳ה יפני עם פניני טפיוקה בטעם סוכר שחור

---

מצרכים

המוצרים בהם השתמשתי:

לטפיוקה:

• ליטר וחצי מים רותחים

• חצי כוס פניני טפיוקה בטעם סוכר שחור

• 2 כפות סוכר חום

למשקה:

• קרח

• מאצ׳ה

• חלב

את המאצה הזמנתי באייהרב.

יש גם בארץ מאצ׳ה של ״מיקס אנד מאצ׳ה״.

אתה טפיוקה קניתי בסופר אסייתי,

יש גם הרבה שאפשר למצוא אונליין.

אופן ההכנה

1. מביאים לרתיחה סיר עם ליטר וחצי מים (על אש גבוהה עם מכסה).

2. כשהמים מבעבעים מורידים לאש בינונית,

ומוסיפים חצי כוס פניני טפיוקה שחורים.

3. מבשלים 5 דקות, סוגרים את האש ומבשלים עוד 2 דקות.

4. מעבירים את הטפיוקה לקערה עם מים קרים,

ל20 שניות ומסננים.

5. מערבבים עם 2 כפות סוכר חום עד שהסוכר נמס.

וזהו! זה מוכן.

6. מכינים את המאצ׳ה (טורפים אבקת מאצ׳ה עם מים ואפשר גם מייפל למתיקות).

7. שמים בכוס:

פניני טפיוקה, קרח, חלב ומאצ׳ה.

תהנו (:

לנוחיותכם, מצורף סרטון של אופן ההכנה:

תודה שצפיתם, וקראתם את המתכון!

מקווה שאהבתם! ואם הכנתם,

שתפו אותי איך יצא (:

מצאתם טעות? ספרו לנו ונתקן!