מטבל פטה אפוייה וזיתים מתובלים

מנה ״ים-תיכונית״ מושלמת לאירוח בוייב כפרי עם יינות!

סופר פשוט וקליל להכנה,

ולגמרי מנה מהממת ומיוחדת לאירוח!

חובה להגישה לצד לחם כפרי טרי,

ויינות לגמרי ישדרגו את הערב (:

---

מצרכים

• קוביית גבינת פטה (בקר/עזים מה שאוהבים)

• 400 ג זיתים (מיקס של קלמטה וירוקים)

• שליש כוס כוסברה קצוצה

• שמן זית

• כף רוטב בלסמי

• כף מיץ תפוזים סחוט טבעי

• חצי כפית גרידת תפוז

• שן שום קטנה כתושה

אופן ההכנה

1. מניחים קוביית גבינה במרכז תבנית,

מורחים בקצת שמן זית ומכניסים לאפייה של 15/20 דק בתנור שחומם מראש על 200°.

2. בזמן האפייה מערבבים בקערה זיתים, עם 4 כפות שמן זית, כוסברה, בלסמי, מיץ וגרידת תפוז ושום.

שימו לב שהתפוזים מוסיפים טעם מיוחד, אם אתם לא מאוד אוהבים, אפשר לוותר (:

3. לאחר האפייה מוסיפים את הזיתים מסביב,

וזהו, מגישים. בתאבון (:

לנוחיותכם, מצורף סרטון של אופן ההכנה:

תודה שצפיתם וקראתם בפוסט!

שתפו אותי אם הכנתם ואיך יצא (: