מיני פיצות

זה לא מתכון לבצק פיצה אמיתית,

לכן לא הייתי ממליצה לעשות את זה כפיצה גדולה.

זה כמו מאפי פיצות של המאפיות (:

מושלם לאירוח ומושלם לארוחת ערב טעימה וכיפית להכנה!

---

מצרכים

המוצרים בהם השתמשתי:

לבצק:

• 2 כוסות קמח (280 גרם)

• כפית שמרים יבשים

• 3/4 כוס מים פושרים (185 מ״ל)

• כפית מלח

• כף סוכר

• 2 כפות שמן

לתוספות:

• רוטב פיצה (או שמכינים לבד פירוט בהמשך)

• צהובה מגורדת (או מוצרלה)

• זיתים

• תירס

• אפשר גם - פטריות, בצל, מה שאוהבים…

לרוטב עגבניות אני מערבבת רוטב בסיסי עם אורגנו מיובש, קצת שמן זית, מלח וקצת מים.

שימו לב שהמתכון מדוד לפי כוסות מדידה.

אופן ההכנה

1. מערבבים במיקסר וו לישה או מעבד מזון ייעודי לבצק,

את הקמח, שמרים וסוכר.

2. ואז מוסיפים מלח, שמן ומים ולשים 7 דקות.

3. מעבירים לקערה משומנת, מכסים,

ומתפיחים כשעה וחצי.

4. לאחר מכן, מחלקים את הבצק ל10 כדורים,

כל כדור שוקל 52 גרם (אם רוצים לדייק :)).

5. פותחים כל כדור בצק עם מערוך לקבלת עיגול פיצה,

מורחים במרכז רוטב, מפזרים תוספות.

6. אופים 20-25 דקות בתנור שחומם מראש על 180° טורבו.

ובתאבון (:

לנוחיותכם, מצורף סרטון של אופן ההכנה:

---

אגב,

ניתן להכין את הפיצות הקטנות,

בעיצוב

הלו קיטי !!!

המתכון זהה!

רק אחרי שמרדדים את עיגולי הבצק,

יוצרים את צורת הפנים:

ועם התוספות, יוצרים את תווי הפנים:

• זיתים - עיניים

• תירס - אף

• רוזמרין - שפם

• מיני גמבה - פפיון

את המתכון המסודר לצורת הלו קיטי,ת

תוכלו לראות בעמוד האינסטגרם:

לחצו כאן לצפייה

תודה שצפיתם, וקראתם את המתכון!

מקווה שאהבתם! ואם הכנתם,

שתפו אותי איך יצא (:

מצאתם טעות? ספרו לנו ונתקן!