נודלס ירקות

מוקפץ אסייתי טבעוני עם ירקות.

קל להכנה וטעים ברמות!

---

מצרכים

המוצרים בהם השתמשתי:

• חצי בצל

• 3 שיני שום

• 2 גזרים

• פרחי ברוקולי (טריים/קפואים)

• 3 כפות שמן זית

• 200 גרם אטריות נודלס

• 3 כפות מים רותחים

• 5 כפות סויה

• 2 כפות טריאקי

• 2 כפות סילאן

• חצי כפית צ׳ילי

• כפית מלח

• כף שומשום

• חופן כוסברה קצוצה

הערות:

אפשר לשים כל מיני ירקות שאוהבים כמו גמבה/ פטריות/ כרוב וכו׳.

אופן ההכנה

1. מבשלים אטריות לפי הוראות יצרן.

2. מטגנים על בסיס שמן זית את הבצל, שום כתוש, גזרים וברוקולי עד לריכוך (לבשל עם מכסה).

3. מוסיפים סויה, טריאקי, סילאן, מים, צ׳ילי ומלח ומערבבים.

4. מוסיפים את הנודלס, מערבבים,

ומבשלים עד להצטמצמות הנוזלים (ממש כמה דקות).

5. לסיום מוסיפים כוסברה ושומשום ובתאבון (:

לנוחיותכם, מצורף סרטון של אופן ההכנה:

תודה שצפיתם, וקראתם את המתכון!

מקווה שאהבתם! ואם הכנתם,

שתפו אותי איך יצא (:

מצאתם טעות? ספרו לנו ונתקן!