סלט כרוב ברוטב חמאת בוטנים אסייתי

סלט מושלם שקל להכין והוא לגמרי משדרג כל ארוחה!

---

מצרכים

המוצרים בהם השתמשתי:

• 2 גזרים

• חצי כרוב לבן

• 10 עגבניות שרי

• חופן כוסברה קצוצה

• 3 טורטיות (+שמן זית)

לרוטב:

• 3 כפות חמאת בוטנים

• 3 כפות סויה

• 2 כפות דבש (סילאן/מייפל לטבעונים)

• כף

• כף טחינה גולמית

• 3 כפות מים חמימים

• מלח - לפי הטעם

אופן ההכנה

1. חותכים את הטורטיות למקלות קטנות,

מרססים שמן זית ואופים 5-7 דקות על 190° טורבו.

2. חותכים את הכרוב ומקלפים מקלות גזר (עם קולפן ג׳וליאן).

3. מערבבים יחד את כל מצרכי הרוטב.

ומערבבים עם הידיים (ממש מוחצים) עם הגזר והכרוב שטעמי הרוטב יספגו בהם.

4. מוסיפים עגבניות שרי וכוסברה קצוצה ומערבבים,

ומעל מניחים את מקלות הטורטייה.

בתאבון (:

לנוחיותכם, מצורף סרטון של אופן ההכנה:

תודה שצפיתם, וקראתם את המתכון!

מקווה שאהבתם! ואם הכנתם,

שתפו אותי איך יצא (:

מצאתם טעות? ספרו לנו ונתקן!