ספגטי ברוטב רוזה

רוטב רוזה קליל וטעים בסגנון אמריקאי

מצרכים

המוצרים בהם השתמשתי:

שימו לב,

המתכון מדוד לפי כוסות מדידה,

להמרת מידות לנפח/משקל לחצו כאן.

1. מבשלים ספגטי לפי הוראות היצרן (ושומרים לאחר מכן חצי כוס ממי הבישול).

2. מטגנים בשמן זית וחמאה, שום כתוש ובצל קצוץ,

עד להזהבה.

3. מוסיפים רוטב עגבניות, פפריקה מתוקה, מלח, צ׳ילי, שמנת לבישול ומערבבים.

4. ומיד מוסיפים חצי כוס ממי בישול הספגטי,

מערבבים ומבשלים יחד כ2 דקות.

5. מוסיפים את הספגטי (המבושל והמסונן) ופרמזן,

ומערבבים לאיחוד.

בתאבון (:

אגב,

אם רוצים להכין לאירוח ורוצים לייעל זמנים ועם זאת להגיש את זה חם,

אפשר להכין את כל שלבי הרוטב מראש ואפילו לשמור במקרר,

ורק את שלב הוספת מי בישול הפסטה עם הספגטי,

להכין ולהוסיף לרוטב בסמוך לאירוח.

לנוחיותכם, מצורף סרטון של אופן ההכנה:

תודה שצפיתם, וקראתם את המתכון!

מקווה שאהבתם! ואם הכנתם,

שתפו אותי איך יצא (:

מצאתם טעות? ספרו לנו ונתקן!