עוגיות קרמל בייטס ושוקולד

עוגיות מושחתות וטעימות בטירוף!!!

---

מצרכים

שימו לב שהכל מדוד לפי כוסות מדידה,

להמרת מידות - לחצו כאן.

• 100 ג חמאה רכה (רכה לא מומסת!)

• חצי כוס סוכר חום

• רבע כוס סוכר לבן

• חצי כפית תמצית וניל

• ביצה אחת

• כוס ורבע קמח

• חצי כפית סודה לשתייה

• קורט מלח

• אריזת קרמל בייטס של וורטרס (מצרפת תמונה)

• 100 ג שוקולד חלב מומס (להמיס עם קצת חמאה או שמן)

אפשר גם כל חטיף אחר שאתם אוהבים (:

שוקולדים/ טוויקס.....

זה בגדול המתכון הבסיסי לבצק עוגיות בתוספת שוקולדים.

אופן ההכנה

1. מערבבים את החמאה עם הסוכרים (חום ולבן).

2. מוסיפים תמצית וניל וביצה ומערבבים.

3. ואז מוסיפים קמח, סודה, ומלח ומערבבים לקבלת בצק.

4. באריזת וורטרס יש 140 ג,

אז בערך 100 ג׳ קוצצים ומוסיפים לבצק.

5. יוצרים כדורים ומסדרים במרווחים על משטח האפייה.

אופים 10-12 דק בתנור שחומם מראש על 180° טורבו.

6. מיד לאחר האפייה (כשהעוגיות עוד חמות),

מועכים את המרכז ממש בקטנה שיווצר שקע לשוקולד.

7. ממיסים שוקולד עם חמאה, מניחים במרכז העוגייה,

ומפזרים את שאריות הקרמל בייטס.

8. וזהווו בתאבון (:

לנוחיותכם, מצורף סרטון של אופן ההכנה:

תודה שקראתם וצפיתם במתכון!

שתפו אותי אם הכנתם ואיך יצא (: