מתכון טעייים ומפנק! בהגשה בכוסות קוקטייל יוקרתיות!
עוגת גבינה מושחתת וטעימה ברמות,
ללא צורך באפייה וסופר קלילה להכנה!
כמה שלבים פשוטים ויש לכם מנה שהיא פשוט
פינוק חלומי אחד גדול!
המתכון מספיק ל2 כוסות,
כאשר כל כוס בנפח 185 מ״ל (שזה 3/4 כוס מדידה).
אפשר להכפיל כמויות ולהכין כעוגה בגודל רגיל,
או להכין גם מלא קינוחי כוסות, בכוסות הגשה קטנות (:
ספציפית הגשת העוגה בכוסות קוקטייל כאלו,
מעניקה מראה מהמם, מושקע ויוקרתי,
וזה מושלם לאירוח זוגי של דייט או איזה ערב בנות כיפי!
מצרכים
שימו לב שהמתכון מדוד לפי כוסות מדידה,
להמרת מידות - לחצו כאן.
4 עוגיות אוראו (+עוד 2 עוגיות בונוס לקישוט)
כף חמאה מומסת
רבע כוס שמנת מתוקה
כף אבקת סוכר
שליש כוס גבינת שמנת
12 קוביות שוקולד לבן (4 לעוגה + 8 לציפוי)
כפית שמן (להמסת השוקולד בציפוי)
אופן ההכנה
1. טוחנים 4 עוגיות אוראו במעבד מזון/ מכניסים לשקית ומועכים עם מערוך/כוס,
ממיסים חמאה במיקרו ומערבבים עם העוגיות הטחונות.
2. בקערה נפרדת מקציפים עם מיקסר את השמנת עם אבקת סוכר כ 3 דק בערך.
3. ואז מוסיפים את הגבינה ושוקולד לבן מומס,
ומערבבים לקבלת קרם אחיד.
להמסה מהירה - הכניסו את השוקולד לשקית, ואת השקית שימו בכוס מים רותחים. המתינו 2 דק ומוכן! חתכו את קצה השקית והוסיפו לקערה (:
4. וזהו - נשאר רק להרכיב את המנה!
בתחתית נשים את העוגיות,
מעל נזלף שכבת קרם.
ומעל נמזוג שוקולד לבן שהמסנו עם כפית שמן.
לסיום נוסיף עוגיית אוראו ליופי מעל ונפזר קצת שברי עוגה (לא חובה אבל משדרג את המראה!).
5. מכניסים למקפיא לשעה וחצי/שעתיים להתייצבות וזהו,
בתאבון (:
ניתן לשמור את העוגה במקפיא מספר ימים ורק להעביר למקרר כשעתיים לפני האכילה.
לנוחיותכם, מצורף סרטון של אופן ההכנה:
תודה שצפיתם וקראתם את המתכון!
מקווה שאהבתם! ואם הכנתם,
שתפו אותי איך יצא (:
מדהיםםםםםםם