עוגת גבינה קדאיף

קינוחי כוסות - שכבות עוגת גבינה קרה עם טעמי שוקולד דובאי (פיסטוק וקדאיף)

---

מצרכים

מצרכים ל3 כוסות בנפח 250 מ״ל

המוצרים בהם השתמשתי:

לשכבת הקדאיף:

• 125 גרם שערות קדאיף

• 35 גרם חמאה

• 3 כפות גדושות ממרח פיסטוק

לשכבת הגבינה:

• 185 מ״ל שמנת מתוקה

• 3 כפות אבקת סוכר

• 200 גרם גבינת שמנת

• 2 כפות ממרח פיסטוק

לטופינג:

• 100 גרם שוקולד חלב

• 3 כפות שמן

אופן ההכנה

1. קוצצים את שערות הקדאיף ומטגנים עם חמאה עד להזהבה (בערך 15 דקות טיגון).

2. לאחר מכן מערבבים עם ממרח פיסטוק.

3. מקציפים יחד שמנת מתוקה ואבקת סוכר כמה דקות.

4. מוסיפים גבינת שמנת וממרח פיסטוק ומערבבים לאיחוד.

5. ממיסים שוקולד חלב עם שמן,

ומרכיבים את המנה:

שכבת קדאיף, שכבת קרם, שכבת שוקולד (אפשר לעשות 3 שכבות עבות או 6 שכבות דקות יותר ולהכפיל את הסדר).

6. מכניסים למקפיא לשעתיים להתייצבות,

ובתאבון (:

שומרים במקפיא (להוציא למקרר שעתיים לפני אכילה).

לנוחיותכם, מצורף סרטון של אופן ההכנה:

תודה שצפיתם, וקראתם את המתכון!

מקווה שאהבתם! ואם הכנתם,

שתפו אותי איך יצא (:

מצאתם טעות? ספרו לנו ונתקן!