עוגת כדורי שוקולד
- 15 במאי
- זמן קריאה 1 דקות
כדורי שוקולד שמכינים בתבנית וחותכים לפרוסות מרובעות
חוסך התעסקות בגלגול הכדורים ונראה מרשים לנשנוש באירוח
מצרכים
לתבנית 20*30 ס״מ
24 פתיבר (12 למטה, 12 למעלה)
לתערובת כדורי השוקולד:
200 גרם שוקולד חלב
100 גרם חמאה
250 מ״ל שמנת מתוקה
350 גרם פתיבר
2 כפות קקאו
לציפוי:
150 גרם שוקולד מריר
150 גרם שמנת מתוקה
קוקוס טחון
אופן ההכנה
מרפדים תבנית בנייר אפייה (שיהיה נוח לשלוף כשמוכן).
מסדרים בתבנית שכבת פתיבר.
ממיסים שוקולד חלב עם חמאה ושמנת.
במעבד מזון טוחנים פתיבר לפירורים גסים.
ומוסיפים לשוקולד ומערבבים לאיחוד עם קקאו.
משטחים בתבנית.
מסדרים מעל שכבת פתיבר נוספת.
ממיסים שוקולד מריר עם שמנת מתוקה,
יוצקים לתבנית ומכניסים למקפיא לשעתיים להתייצבות מהירה.
מפזרים קוקוס,
מחלצים מהתבנית, וחותכים.
שומרים במקרר.
בתיאבון!
לנוחיותכם, מצורף סרטון של אופן ההכנה:
תודה שצפיתם, וקראתם את המתכון!
מקווה שאהבתם! ואם הכנתם,
שתפו אותי איך יצא (:
מצאתם טעות? ספרו לנו ונתקן!
תגובות