עוגת קינמון בחושה

אם אתם אוהבים סינבון רולס - זה בול בשבילכם

---

מצרכים

המוצרים בהם השתמשתי:

כמויות לתבנית פס אינגלישקייק:

• 2 ביצים

• 3/4 כוס סוכר לבן

• 3/4 כוס שמנת מתוקה

• רבע כוס שמן

• כפית תמצית וניל

• כוס ורבע קמח

• כפית אבקת אפייה

• קורט מלח

למלית הקינמון:

• 50 גרם חמאה מומסת

• חצי כוס סוכר חום

• כף קינמון

לציפוי:

• חצי כוס אבקת סוכר

• כף מים קרים

• קורט קינמון

שימו לב שהמתכון מדוד לפי כוסות מדידה,

להמרת כמויות לגרמים - לחצו כאן.

אופן ההכנה

1. טורפים יחד ביצים וסוכר לבן עד לקבלת תערובת תפוחה ובהירה.

2. מוסיפים שמנת מתוקה, שמן ותמצית וניל ומערבבים.

3. מוסיפים קמח, אבקת אפייה ומלח ומערבבים לקבלת בלילה אחידה.

4. בקערה נפרדת ממיסים חמאה,

ומערבבים עם סוכר חום וקינמון.

5. מרפדים תבנית בנייר אפייה,

ומוזגים כל פעם קצת מהבלילה וקצת ממלית הקקאו,

ממש כמו עוגת שיש.

בסיום מערבבים בקטנה עם מקל/סכין.

6. אופים 40-45 דקות,

בתנור שחומם מראש על 170° טורבו.

בודקים שמוכן עם קיסם (שיצא עם פירורים).

7. לאחר האפייה מניחים לעוגה להצטנן.

בזמן הזה מערבבים אבקת סוכר עם מים וקצת קינמון,

ומורחים מעל העוגה.

בתאבון (:

לנוחיותכם, מצורף סרטון של אופן ההכנה:

תודה שצפיתם, וקראתם את המתכון!

מקווה שאהבתם! ואם הכנתם,

שתפו אותי איך יצא (:

מצאתם טעות? ספרו לנו ונתקן!