עוגת שיש קלאסית

מתכון מושלם ומדוייק לעוגה הכי ישראלית שיש!

עוגה מושלמת של בית,

שסופר קל להכין!

ואין סיכוי שמישהו לא יאהב (:

---

מצרכים

לתבנית אינגלישקייק

• 2.5 ביצים (2 חלמון, 3 חלבון)

• 3/4 כוס סוכר

• חצי כוס חלב

• חצי כוס שמן

• כפית תמצית וניל

• כוס ורבע קמח

• כפית אבקת אפייה

• 2 כפות קקאו

אופן ההכנה

1. מקציפים במיקסר ביצים עם סוכר.

2. ואז מוסיפים את החלב, השמן, תמצית וניל, ומערבבים.

3. ומוסיפים קמח ואבקת אפייה לקבלת בלילה אחידה.

4. מוזגים 3/4 מכמות הבלילה לתבנית מרופדת בנייר אפייה ומשומנת.

5. את מה מה שנשאר מערבבים עם קקאו,

ומוסיפים לתבנית (בפס ארוך באמצע העוגה).

עם קיסם או מקל כלשהו מערבבים בקטנה, לקבלת טקסטורת השיש.

6. אופים 45 דקות בתנור שחומם מראש על 170°.

לאחר האפייה נותנים לעוגה להצטנן קצת.

7. בתאבון (:

לנוחיותכם, מצורף סרטון של אופן ההכנה:

תודה שצפיתם וקראתם בפוסט!

שתפו אותי אם הכנתם ואיך יצא (: