עוף מוקפץ מתקתק שילדים אוהבים!

אני קוראת לזה מוקפץ אסייתי, בסגנון אמריקאי (:

זו מנת ילדים קלאסית, אבל כזו שכולם אוהבים!

משביעה, טעימה, מזינה ומושלמת.

אוטוטו פסח אז אציין שזה גם כשל״פ!

אז מדובר גם במנה שתשדרג לכם את החג!

שלא תחיו רק על מצות....

תכינו גם אורז ליד - ובכלל,

ארוחת צהריים כשל״פית מדהימה!!!

---

מצרכים

• 500 גרם חזה עוף

• חצי כפית מלח

• רבע כפית פלפל

• שליש כוס קונפלור

• בצל לבן

• חצי פלפל אדום

• 2 גזרים

• 3 שיני שום כתושים

• חצי כוס מים חמים

• גבעול בצל ירוק

• כפית שומשום

לרוטב:

• 4 כפות קטשופ

• 2 כפות חומץ

• כף דבש

• כף סוכר חום

• 2 כפות סויה

אופן ההכנה

1. חותכים את העוף, ממליחים ומפלפלים את החתיכות,

תובלים בקונפלור ומטגנים להזהבה.

2. לאחר הטיגון, מוציאים את העוף ובאותה המחבת מבשלים את הירקות: הבצל, פלפל, גזר, שום, כ10/15 דקות.

3. לאחר מכן מוסיפים את העוף, הרוטב ומים חמים,

ומבשלים עוד 10 דקות וזהו.

4. לסיום מומלץ לפזר מעל קצת שומשום ובצל ירוק,

ובתאבון (:

לנוחיותכם, מצורף סרטון של אופן ההכנה:

תודה שצפיתם וקראתם בפוסט!

שתפו אותי אם הכנתם ואיך יצא (: