דוט קייק
- 15 ביוני
- זמן קריאה 1 דקות
טרנד ה- Dot Cake שכבש את ניו יורק
עוגת וניל פשוטה עם קרם וסוכריות של ימי הולדת,
בהגשה אישית עם כיסוי מלא של סוכריות כדורים צבעוניות.
מצרכים
מצרכים לתבנית 20*30 ס״מ | 6 יח׳:
המוצרים בהם השתמשתי:
4 ביצים L
כוס סוכר (200 גרם)
כוס (240 מ״ל) חלב
3/4 כוס שמן (180 מ״ל)
2 כפיות תמצית וניל
2 כוסות קמח (280 גרם)
שקית אבקת אפייה (10 גרם)
קורט מלח
תרסיס שמן (לשימון התבנית)
ציפוי אייסינג וניל/ קרם/ ממרח שאוהבים
סוכריות צבעוניות
שימו לב,
המתכון מדוד לפי כוסות מדידה,
להמרת מידות לנפח/משקל לחצו כאן.
אופן ההכנה
מחממים תנור ל- 160° טורבו.
טורפים ביצים וסוכר כדקה.
מוסיפים חלב, שמן ותמצית וניל ומערבבים.
מוסיפים קמח, אבקת אפייה ומלח,
ומערבבים לקבלת בלילה אחידה.
יוצקים לתבנית משומנת ואופים כחצי שעה (לבדוק עם קיסם שמוכן).
לאחר האפייה מצננים,
ואז קורצים עיגולים עם קעריות קטנות.
מורחים ציפוי שאוהבים ומצפים בסוכריות צבעוניות.
תיהנו!
טיפ לשאריות:
את שאריות העוגה ניתן לפורר,
לערבב עם מעט ממרח שוקולד,
ולצפות בסוכריות.
ולקבל גם כדורי שוקולד!
לנוחיותכם, מצורף סרטון של אופן ההכנה:
תודה שצפיתם, וקראתם את המתכון!
מקווה שאהבתם! ואם הכנתם,
שתפו אותי איך יצא (:
מצאתם טעות? ספרו לנו ונתקן!
תגובות