פאד תאי ברוטב חמאת בוטים

מנה מושלמת ללא גלוטן עם טעמים בדיוק כמו במסעדה!

---

מצרכים

המוצרים בהם השתמשתי:

• 200 גרם אטריות אורז

• 2 כפות שמן

• חצי בצל לבן

• 2 גזרים בחיתוך ג׳וליאן

• 3 שיני שום כתושות

• + כוסברה קצוצה, בוטנים או קשיו, בצל ירוק

לרוטב:

• 4 כפות חמאת בוטנים טבעית

• 2 כפות טריאקי

• 4 כפות סויה

• כפית שמן שומשום

• כפית דבש

• כפית מלח

• קצת צ׳ילי

• רבע כוס מים פושרים

אופן ההכנה

1. שמים בקערת מים פושרים את אטריות האורז,

ומשרים אותם שם כ40 דקות.

2. בזמן הזה מכינים את הירקות,

ושמים במחבת שמן, שום, בצל וגזר,

ומבשלים עם מכסה עד לריכוך (10 דק בערך).

3. בינתיים מערבבים יחד את כל מצרכי הרוטב.

4. ואז מוסיפים את הרוטב לירקות ומערבבים.

5. מיד מוסיפים גם את האטריות,

ומקפיצים את זה יחד כ5 דקות.

6. לסיום מוסיפים כוסברה, בצל ירוק ובוטנים - כמויות לפי הטעם,

מקפיצים עוד דקה-שתיים ומוכן!

בתאבון (:

לנוחיותכם, מצורף סרטון של אופן ההכנה:

תודה שצפיתם, וקראתם את המתכון!

מקווה שאהבתם! ואם הכנתם,

שתפו אותי איך יצא (:

מצאתם טעות? ספרו לנו ונתקן!