פילה לברק לראש השנה

מנת פילה לברק בהגשה חגיגית לראש השנה.

ניתן להכין את אותו המתכון גם מדניס/ סלמון.

---

מצרכים

• 450 גרם פילה לברק (אפשר גם דניס/סלמון)

למרינדה:

• 2 כפות חרדל דיז׳ון

• 2 כפיות דבש

• 2 כפות שמן זית

• 3 שיני שום כתושים

• מיץ מחצי לימון

• חצי כפית מלח

• רבע כפית פלפל

מיקס אגוזים:

• אגוזי מלך, פיסטוק, פקאן

להגשה:

• מיקס עלי בייבי

• גרעיני דלעת

• גרעיני חמניה

אופן ההכנה

1. מערבבים יחד את כל מצרכי המרינדה.

2. מורחים על נתחי פילה הלברק.

3. קוצצים מיקס אגוזים, ומפזרים מעל.

4. אופים 15 דקות בתנור שחומם מראש על 200° טורבו.

5. להגשה בסטייל,

מניחים במנה אישית בצלחת,

מיקס עלי בייבי, גרעיני רימון, גרעיני חמניה וגרעיני דלעת.

ומעל מניחים את הדגים האפויים.

בתיאבון, וחג שמח!

לנוחיותכם, מצורף סרטון של אופן ההכנה:

תודה שצפיתם, וקראתם את המתכון!

מקווה שאהבתם! ואם הכנתם,

שתפו אותי איך יצא (:

מצאתם טעות? ספרו לנו ונתקן!