פנקייקס תפוחים וקינמון

מתכון קליל ומושלם לערב חורפי

---

מצרכים

המוצרים בהם השתמשתי:

• 3/4 כוס חלב

• ביצה אחת

• כפית תמצית וניל

• 2 כפות סוכר

• קורט מלח

• 2 כפות שמן

• כוס קמח

• כפית אבקת אפייה

• חצי כפית קינמון

• 3-4 תפוחי עץ אדומים

• אבקת סוכר + מייפל להגשה

שימו לב שהמתכון מדוד לפי כוסות מדידה,

להמרת כמויות לגרמים - לחצו כאן.

אופן ההכנה

1. מערבבים יחד חלב, ביצה, תמצית ומיל, סוכר, מלח ושמן.

2. מוסיפים קמח זה אבקת אפייה וקינמון,

ומערבבים לבלילה אחידה.

3. חותכים פרוסות מתפוחי העץ,

מוציאים את המרכז (אפשר לחתוך, אני עשיתי עם צנטר של זילוף).

4. כל פרוסה טובלים בבלילה ומטגנים במחבת משומנת.

5. לאחר הטיגון מפדרים אבקת סוכר, מוזגים מייפל,

ובתאבון (:

לנוחיותכם, מצורף סרטון של אופן ההכנה:

תודה שצפיתם, וקראתם את המתכון!

מקווה שאהבתם! ואם הכנתם,

שתפו אותי איך יצא (:

מצאתם טעות? ספרו לנו ונתקן!