top of page
חיפוש

פסטה שמנת-פטריות בתבנית אחת

  • תמונת הסופר/ת: נועה שפירו
    נועה שפירו
  • 16 באוג׳ 2023
  • זמן קריאה 1 דקות

הקונספט האהוב עליי להכנת פסטות - זה פסטה בתנור


זה קודם כל טעיייים ברמות.

שנית כל זה המתכון הכי פשוט להכנה בעולם!

שלישית כל, לפני חצי שנה הכנתי את הקונספט הזה בגרסת פסטה אדומה קלאסית, והנה המתכון:

לאור ההצלחה לפני שבועיים הכנתי באותו הקונספט גם פסטה פסטו:

ועכשיו תורה של השמנת-פטריות!


אז בנוסף לזה שזה מתכון סופר פשוט להכנה,

אפשר להכין אותו במגוון ווריאציות.

עם סלמון/ ברוקולי/ רוזה.......

ואם חשבתם שפסטה בסיר אחד זה מתכון פשוט,

זה עולם אחר (:

ואתם פשוט ח-י-י-ב-י-ם להכין!






מצרכים

המוצרים בהם השתמשתי:

  • 250 גרם פסטה

  • 4 שיני שום כתושות

  • 180 גרם פטריות שמפיניון

  • מיכל שמנת לבישול (250 מל)

  • 50 גרם חמאה

  • כפית וחצי מלח

  • קצת פלפל שחור - לפי הטעם

  • 2 כוסות מים (500 מ״ל)

  • 50 גרם פרמזן





אופן ההכנה


1. מחממים תנור על 190°.


2. ובואו תכירו את הקסם:

שמים יחד בתבנית את הפסטה, הפטריות, שום, חמאה, מלח, פלפל.


ומוזגים את השמנת והמים ומערבבים בקטנה.


3. אופים 25 דקות, מערבבים בקטנה וממשיכים עוד 5 דקות אפייה.

אין צורך לכסות. אופים אז-איז.


4. לאחר האפייה מוסיפים את הפרמזן, מערבבים,

ואופים עוד 5 דקות.


וזהו!!! בתאבוןןן!


לנוחיותכם, מצורף סרטון של אופן ההכנה:


תודה שצפיתם, וקראתם את המתכון!

מקווה שאהבתם! ואם הכנתם,

שתפו אותי איך יצא (:



 
 
 

Comments


bottom of page