קנלוני תרד וגבינות ברוטב רוזה

מנה טעימה במיוחד, מהממת, מושקעת,

שמאוד קל להכין!

---

מצרכים

המוצרים בהם השתמשתי:

אריזת קנלוני (250 גרם)

למילוי:

• 2 כפות שמן זית

• 4 שיני שום (כתוש)

• אריזת עלי תרד (250 גרם בערך)

• 250 גרם בולגרית

• 300 גרם מוצרלה מגורדת

• 2 ביצים

• 100 גרם פרמזן

• 225 גרם גבינת שמנת

• קצת פלפל - לפי הטעם

לרוטב:

• 200 גרם רוטב עגבניות מרוכז

• 2 שיני שום כתושות

• כפית אורגנו מיובש

• חצי כפית מלח

• 250 מ״ל שמנת לבישול

• 250 מ״ל מים חמימים

+ 100 גרם מוצרלה לפיזור לפני מעל לאפייה (לא חובה)

אופן ההכנה

1. מטגנים יחד שמן זית, שום כתוש ותרד,

על להצטמצמות התרד.

2. אחר כך מערבבים עם בולגרית, מוצרלה, גבינת שמנת, ביצים, פרמזן ופלפל.

3. מעבירים לשקית זילוף,

ממלאים את צינורות הפסטה (הקנלוני).

ומסדרים בתבנית.

4. מערבבים בנפרד את מצרכי הרוטב,

ומוזגים לתבנית.

5. מכסים בנייר אלומיניום,

ואופים 35 דקות בתנור שחומם מראש על 180° טורבו.

6. לאחר מכן מסירים את האלומניום,

מפזרים מוצרלה,

ואופים כבר ללא כיסוי עוד 10 דקות (עד להמסת הגבינה מעל).

בתאבון (:

לנוחיותכם, מצורף סרטון של אופן ההכנה:

תודה שצפיתם, וקראתם את המתכון!

מקווה שאהבתם! ואם הכנתם,

שתפו אותי איך יצא (:

מצאתם טעות? ספרו לנו ונתקן!