קפה דבש קוריאני

קפה קוריאני מוקצף וטעים

רק על בסיס דבש מוקצף :)

---

מצרכים

המוצרים בהם השתמשתי:

לקפה דבש המוקצף:

• 250 גרם דבש

• 20 גרם קפה נמס

• 50 מ״ל מים רותחים

להגשת הכוס הקפה:

• קרח

• חלב

• שברי עוגיות חמאה

אופן ההכנה

1. מקציפים במיקסר חזק את הדבש,

20 דקות, עד שנהיה בהיר.

זה לוקח זמן, סבלנות, זה יצליח (:

אגב,

אפשר לעצור פה ולשמור את הדבש הלבן המוקצף בצנצנת,

ככה מכינים באירופה ומגישים את זה כדבש יוקרתי!

2. אם רוצים להמשיך להכנת הקפה הקוריאני,

מוסיפים לדבש, קפה נמס ומים רותחים,

ומקציפים 3 דקות לקבלת קפה מוקצף ויציב.

3. להגשה שמים קרח בכוס, מוזגים חלב,

ומעל מניחים את הקפה המוקצף.

לסיום מפזרים שברי עוגיות חמאה ותהנו!

תערובת הקפה המוקצף מספיקה ל4 מנות.

לנוחיותכם, מצורף סרטון של אופן ההכנה:

תודה שצפיתם, וקראתם את המתכון!

מקווה שאהבתם! ואם הכנתם,

שתפו אותי איך יצא (:

מצאתם טעות? ספרו לנו ונתקן!