ריבועי כדורי שוקולד עם סוכריות

״עוגת שוקולד״ ללא אפייה

מתערובת כדורי שוקולד עם סוכריות

---

מצרכים

מתאים לתבנית 15*25

המוצרים בהם השתמשתי:

• 250 גרם פתיבר (שרוול)

• 250 גרם שוקולד חלב

• 50 גרם חמאה

• 125 מ״ל שמנת מתוקה

• קורט מלח

לגנאש:

• 200 גרם שוקולד חלב

• 125 מ״ל שמנת מתוקה

מעל:

• סוכריות קונפטי (אפשר גם קוקוס)

שימו לב,

המתכון מדוד לפי כוסות מדידה,

להמרת מידות לנפח/משקל לחצו כאן.

אופן ההכנה

1. ממיסים במיקרוגל יחד שוקולד, חמאה, שמנת מתוקה ומלח.

2. טוחנים את הפתיבר ומערבבים עם השוקולד.

3. משטחים בתבנית מרופדת בנייר אפייה.

4. מכינים את הגנאש, ממיסים שוקולד חלב עם שמנת מתוקה,

מוזגים מעל ומפזרים סוכריות קונפטי לקישוט (אפשר גם קוקוס טחון).

5. מכניסים למקפיא לפחות לשעתיים להתייצבות.

6. חותכים לריבועים ובתאבון.

שומרים במקפיא/ במקרר.

לנוחיותכם, מצורף סרטון של אופן ההכנה:

תודה שצפיתם, וקראתם את המתכון!

מקווה שאהבתם! ואם הכנתם,

שתפו אותי איך יצא (:

מצאתם טעות? ספרו לנו ונתקן!