שוקולד טירמיסו

שוקולד דובאי - גרסת טירמיסו

למתכון שוקולד דובאי פיסטוק קלאסי לחצו כאן

---

מצרכים

המוצרים בהם השתמשתי:

• 200 גרם שוקולד חלב

לקרם:

• 125 גרם גבינת מסקרפונה

• 125 גרם שמנת מתוקה קרה מאוד (חצי כוס)

• 2 כפות אבקת סוכר

• חצי כפית תמצית וניל

לבישקוטים:

• 7 בישקוטים

• קערית קפה

להכנה קלה ומהירה יותר,

ניתן להשתמש גם בקרם מסקרפונה קנוי:

אגב,

אפשר גם להכין גרסת סמורס,

עם ממרח מרשמלו ופתיבר (:

אופן ההכנה

1. ממיסים שוקולד ומורחים חלק מהכמות על דפנות תבנית סיליקון,

ומכניסים ל15 דקות למקפיא.

2. בזמן הזה מקציפים יחד את כל מצרכי הקרם במיקסר וו בלון על מהירות בינונית-גבוהה,

עד שמתקבל קרם יציב.

3. מזלפים את הקרם לתבנית,

טובלים בישקוטים בקפה ומסדרים מעל.

4. מוזגים מעל את שארית השוקולד,

ומכניסים למקפיא לחצי שעה להתייצבות.

מחלצים בעדינות מהתבנית,

ובתאבון (:

לנוחיותכם, מצורף סרטון של אופן ההכנה:

תודה שצפיתם, וקראתם את המתכון!

מקווה שאהבתם! ואם הכנתם,

שתפו אותי איך יצא (:

מצאתם טעות? ספרו לנו ונתקן!