המתכון הכי פשוט עם המילוי הכי טעים!
אני לא יודעת מה זה יותר,
המתכון הכי קל או המתכון הכי טעים?
כי מילוי קינדר בואנו זה ה-מילוי ה-מנצח!
אני לא חושבת שיש מילוי טעים מזה!!!
וגם לגבי המתכון… זה המתכון הכי פשוט שיש לאוזני המן!
ניסיתי המון וזה פשוט וקל. ברמת הכל אחד יכול!
אז בואו נתחיל (:
מצרכים
מהמתכון יצאו בערך 40 אוזני המן
200 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות
100 גרם אבקת סוכר
ביצה אחת
כפית תמצית וניל
קורט ממלח
350 גרם קמח (2.5 כוסות מדידה)
חצי כפית אבקת אפייה
למילוי:
350 גרם נוטלה (הצנצנת הקטנה)
200 גרם ממרח חלב אגוזי לוז
לא ממומן (:
אופן ההכנה
1. מעבדים במעבד מזון את החמאה ואבקת הסוכר עד לקבלת קרם אחיד.
2. מוסיפים ביצה, תמצית וניל ומלח, ומערבבים רק עד לאיחוד.
3. מוסיפים קמח ואבקת אפייה ומערבבים עד לקבלת בצק אחיד.
4. מעבירים את הבצק למשטח מקומח, ולשים דקה בידיים עד שבאמת מרגישים שהבצק נוח ומוכן לעבודה.
אם הוא רך לכם מדי ולא נוח לרידוד, עטפו בניילון נצמד והכניסו למקרר לחצי שעה.
אני לא עשיתי את זה, כי מספיק קר בחוץ והוא יוצא נוח לעבודה.
5. מרדדים על גבי משטח מקומח היטב.
לא יותר מדי כדי שלא יצא בצק יבש מדי, אבל יחסית כן משתמשים בלא מעט קמח כדי שיהיה נוח לרדד. בנדיבות (:
6. קורצים עיגולים.
7. ממלאים במרכז כל עיגול קצת נוטלה וקצת ממרח חלב אגוזי לוז,
ומקפלים לצורת המשולש ומסדרים על גבי נייר אפייה.
8. אופים 12-14 דקות בתנור שחומם מראש על 180°.
9. וזהו בתאבון וחג שמח! (:
לנוחיותכם, מצורף סרטון של אופן ההכנה:
תודה שצפיתם וקראתם בפוסט!
שתפו אותי אם הכנתם ואיך יצא (: