כל המתכונים

עוגת שוקולד בחושה פרווה & ללא גלוטן ! מושלמת לשבת/ ימי הולדת עם ילדים אלרגיים מצרכים מותאם לתבנית עגולה בקוטר 25 ס״מ המוצרים בהם השתמשתי: 3 ביצים L 200 גרם סוכר (כוס אחת) 100 גרם שוקולד מריר מומס 125 מ״ל שמן (חצי כוס) 200 מ״ל משקה שקדים/ חלב קוקוס כפית תמצית וניל 225 גרם (כוס וחצי) קמח ללא גלוטן (קאפוטו) 40 גרם קקאו 10 גרם אבקת אפייה (שקית/ 2 כפיות) קורט מלח + תרסיס שמן לשימון התבנית לציפוי: 200 גרם שוקולד מריר 250 גרם קרם קוקוס (או שמנת צמחית) קישוט שאוהבים: סוכריות/ שוקולד

עוגיות שוקולד צ׳יפס לבן בתוספת פיסטוק בבצק וכליבה בעוגיה מושחת, מפנק וממכר מצרכים לכ- 11 יח׳ המוצרים בהם השתמשתי: 11 כפיות ממרח פיסטוק (כ≈200 גרם) לבצק: 100 גרם חמאה רכה חצי כוס סוכר חום (100 גרם) רבע כוס סוכר לבן (50 גרם) 75 גרם ממרח פיסטוק 1 ביצה M כפית תמצית וניל קורט מלח כוס וחצי קמח (210 גרם) חצי כפית אבקת סודה לשתיה 150 גרם שוקולד לבן לקישוט: (לא חובה, זה רק ליופי) 50 גרם שוקולד לבן 50 גרם ממרח פיסטוק פיסטוק גרוס הערות: על החמאה להיות רכה ולא נוזלית מדי או מוצקת מדי, אם

קיש כרישה ובצל קראנצ׳י וטעים בקלות! עם דפי בצק פילו (במקום הכנת בצק פריך) במנות אישיות, מושלם לאירוח מצרכים לכ- 12 יח׳ המוצרים בהם השתמשתי: 12 דפי פילו שמן זית (לשימון בין הדפים) 25 גרם חמאה 2 בצלים 1 כרישה חצי כפית מלח 250 מ״ל שמנת מתוקה (מיכל) 2 ביצים M חצי כפית אגוז מוסקט טחון קצת פלפל שחור 3 שיני שום 3 כפות קמח חופן גבינה בולגרית (בערך 70 גרם) 150 גרם גבינת מוצרלה פרמזן (להגשה, לא חובה) עירית (להגשה, לא חובה) אופן ההכנה חוצים את הבצל וחותכים לרצועות דקות, חוצים את הכרישה

עוגיות שוקולד צ׳יפס עם פטל מיובש בטעמי נשנושי הפטל הקפואים Franuí מצרכים מתכון לכ- 12 עוגיות: 100 גרם חמאה רכה חצי כוס סוכר חום (95 גרם) רבע כוס סוכר לבן (50 גרם) 1 ביצה M כפית תמצית וניל קורט מלח כוס וחצי קמח (210 גרם) חצי כפית אבקת סודה לשתיה 150 גרם שוקולד חלב (אפשר מיקס עם שוקולד לבן) 20 גרם פטל מיובש לקישוט (לא חובה) 100 גרם שוקולד חלב 2 כפות שמן פראנוי הערות: על החמאה להיות רכה ולא נוזלית מדי או מוצקת מדי, אם בטעות עשיתם המסתם יותר מדי, הפתרון הוא לסיים להכין את הבצק וא

בורקס גבינה מדפי פילו שמכינים בכמה דקות טיגון על מחבת מצרכים לכ- 3 יח׳ המוצרים בהם השתמשתי: 9 דפי פילו תרסיס שמן זית (לשימון בין הדפים) חמאה (לטיגון) 4 כפות שומשום (קלוי על מחבת יבשה) 100 גרם גבינת שמנת (≈2 כפות גדושות) 1 גביע אשל (200 מ״ל) 200 גרם בולגרית מפוררת 100 גרם מוצרלה חופן עלי זעתר (או אורגנו אם אין זעתר) קמצוץ פלפל שחור (אין צורך במלח, הבולגרית מלוחה) 1 ביצה m 3 כפות קמח אופן ההכנה קולים שומשום על מחבת יבשה עד להזהבה. מעבירים את השומשום לקערה ומערבבים עם אשל, גבינ

סנדוויץ׳ עוגת שוקולד בסגנון ״קינדר דליס״ במילוי טעמי דובאי - קדאיף קראנצ׳י עם פיסטוק מצרכים מהמתכון יוצא כ-12 יח׳ לעוגה: 4 ביצים m 100 גרם סוכר (חצי כוס) 2 כפות שמן 2 כפות חלב כפית תמצית וניל קורט מלח 105 גרם קמח (3/4 כוס) 4 כפות קקאו כפית אבקת אפייה למילוי: 300 גרם שערות קדאיף (קפוא, לפני אפייה) 200 גרם מחית פיסטוק 150 גרם שוקולד לבן מומס לציפוי: 400 גרם שוקולד חלב כף שמן שימו לב, המתכון מדוד לפי כוסות מדידה, להמרת מידות לנפח/משקל לחצו כאן. אופן ההכנה מחממים תנור על 180° טו

שכבות בצק פריך עם קקאו עם שילוב 2 ממרחי אגוזי לוז (קקאו וקלאסי) מצרכים המוצרים בהם השתמשתי: 420 גרם קמח (3 כוסות מדידה) חצי כפית אבקת אפייה 50 גרם קקאו 100 גרם אבקת סוכר קורט מלח 250 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות 2 כפות שמן 2 ביצים m 300 גרם ממרח שוקולד (נוטלה) 300 גרם ממרח אגוזי לוז (מובנפיק) + אבקת סוכר להגשה 5 ניירות אפייה שימו לב, המתכון מדוד לפי משקל או כוסות מדידה (לא חדפ/כוסות שתייה וכו׳), להמרת מידות לחצו כאן. זה אותו המתכון שלי כמו המתכון של מגולגלות קינדר מבצק קקאו.

טירמיסו בגרסת שוקולד דובאי! שכבות קרם מסקרפונה פיסטוק ובישקוטי עם קדאיף קראנצ׳י ופיסטוק בציפוי שוקולד מצרכים מתאים לתבנית אינגליש קייק אחת 4 קוביות שוקולד לבן (+צבע מאכל ג׳ל לקישוט) 250 גרם שוקולד חלב 6 מקלות בישקוטי קערת חלב (לטבילת הבישקוטי) קרם מסקרפונה פיסטוק: 125 מ״ל שמנת מתוקה (קרה מהמקרר) 2 כפות ממרח פיסטוק (בערך 75 גרם) כף אבקת סוכר חצי כפית תמצית/מחית וניל 125 גרם גבינת מסקרפונה קדאיף פיסטוק: 190 גרם שערות קדאיף (לא קריטי לדייק) 225 גרם ממרח פיסטוק (ממרח, לא מחית)

גלילות זוקיני במילוי גבינה ורוטב עגבניות טעמי לזניה - רק בגרסה ללא גלוטן מצרכים המוצרים בהם השתמשתי: 4 קישואים/ זוקיני 250 גרם גבינת טוב טעם 1 ביצה 2 שיני שום חופן עלי בזיליקום (קצוצים) כפית אורגנו מיובש מלח/ פלפל - לפי הטעם כף שמן זית 400 גרם רוטב עגבניות 100 גרם גבינה צהובה/ מוצרלה/ קשקבל/ גאודה… תבנית 20*30 ס״מ. אופן ההכנה מחממים תנור על 180° טורבו. מערבבים גבינת טוב טעם עם ביצה, שום כתוש, בזיליקום, אורגנו, מלח ופלפל. עם קולפן מקלפים פרוסות דקות של זוקיני. ממלאים בקצה ומג

טרנד ה- Dot Cake שכבש את ניו יורק עוגת וניל פשוטה עם קרם וסוכריות של ימי הולדת, בהגשה אישית עם כיסוי מלא של סוכריות כדורים צבעוניות. מצרכים מצרכים לתבנית 20*30 ס״מ | 6 יח׳: המוצרים בהם השתמשתי: 4 ביצים L כוס סוכר (200 גרם) כוס (240 מ״ל) חלב 3/4 כוס שמן (180 מ״ל) 2 כפיות תמצית וניל 2 כוסות קמח (280 גרם) שקית אבקת אפייה (10 גרם) קורט מלח תרסיס שמן (לשימון התבנית) ציפוי אייסינג וניל/ קרם/ ממרח שאוהבים סוכריות צבעוניות שימו לב, המתכון מדוד לפי כוסות מדידה, להמרת מידות לנפח/משקל ל