אלדושקי - פנקייק רוסי

אם תשאלו אותי,

זה פי כמה יותר טעים מפנקייק רגיל!!!

אבל אם להיות כנה,

זה היה כל הילדות שלי אז אני לא אובייקטיבית..

מה שבטוח, אתם חייבים לפחות לנסות ולטעום (:

---

מצרכים

המוצרים בהם השתמשתי:

כמויות ל12 פנקייקים:

• 250 ג׳ גבינה לבנה/יוגורט (אפשר גם אשל/שמנת חמוצה..)

• 2 כפות סוכר

• ביצה אחת

• כפית תמצית וניל

• 110 ג קמח (3/4 כוס מדידה)

• חצי כפית סודה לשתייה

• קורט מלח

• שמן לטיגון

אופן ההכנה

1. מערבבים יחד גבינה, סוכר, ביצה ותמצית וניל.

2. מוסיפים קמח, סודה לשתייה ומלח,

ומערבבים לקבלת בלילה אחידה.

3. מחממים שמן במחבת ומטגנים,

תחילה מטגנים עם מכסה ואחרי שהופכים כבר בלי מכסה.

על אש בינונית (:

4. לסיום מפזרים אבקת סוכר,

ומגישים עם ריבה/ שוקולד/ מייפל… מה שרוצים (:

בתאבון!

לנוחיותכם, מצורף סרטון של אופן ההכנה:

תודה שצפיתם, וקראתם את המתכון!

מקווה שאהבתם! ואם הכנתם,

שתפו אותי איך יצא (:

מצאתם טעות? ספרו לנו ונתקן!