אצבעות קורנפלקס - שוקולד לבן

בתוספת טעמי פיסטוק ופטל!

---

מצרכים

לתבנית מרובעת 20*20.

המוצרים בהם השתמשתי:

לתחתית:

• 250 גרם שוקולד לבן

• 2 כפיות אבקת פטל מיובש

• 50 גרם חמאה מומסת

• 90 גרם קורנפלקס

לטופ:

• 150 גרם שוקולד לבן

• 50 גרם שמנת מתוקה

• פיסטוק טחון

הערות:

אבקת פטל זה מצרך שקשה למצוא בארץ,

(יש בחנויות אפייה ואולי בחלק בחנויות בסגנון רשת בוסתן).

במידה ואתם לא מוצאים,

קבלו אופציה נוספת למתכון, בגרסת מלבי!

לתחתית: במקום 2 כפיות אבקת פטל שימו כפית תמצית ורדים.

וכשאתם מקשטים בטופ פזרו ורדים מיובשים.

זה יהיה גם טעים! גם מהמם! וגם פשוט להכנה.

דרך אגב,

יש באתר גם מתכון לגרסה קלאסית של אצבעות שוקולד,

עם שוקולד חלב.

למתכון, לחצו כאן.

אופן ההכנה

1. ממיסים את השוקולד.

לפעמים השוקולד הלבן נשרף או מתקשה כשממיסים במיקרו אבל אני עדיין מעדיפה את זה (מאשר בקערה על על סיר בגז...).

אני ממיסה במיקרו בפולסים של 20 שניות ומערבבת בין לבין.

חשוב שלא יהיה מים בקערה (תוודאו שהיא יבשה),

וחשוב שהשוקולד יהיה איכותי (אני משתמשת בשל מילקה).

2. מוסיפים את אבקת הפטל ומערבבים.

3. מוסיפים חמאה מומסת וקורנפלקס ומערבבים.

4. משטחים בתבנית משומנת ומרופדת בנייר אפייה.

5. ממיסים שוקולד לבן עם שמנת מתוקה (תוציאו את השמנת מהמקרר לפני ההכנה, שלא תהיה קרה).

ומוזגים לתבנית.

6. מקשטים מעל עם פיסטוק טחון, קצת קורנפלקס וקצת אבקת פטל,

ומכניסים להתייצבות במקרר של 5 שעות (אפשר גם במקפיא זה יזרז את זה).

בתאבון (:

לנוחיותכם, מצורף סרטון של אופן ההכנה:

תודה שצפיתם, וקראתם את המתכון!

מקווה שאהבתם! ואם הכנתם,

שתפו אותי איך יצא (:

מצאתם טעות? ספרו לנו ונתקן!