ברוסקטה עגבניות

נשנוש מושלם לאירוח איטלקי בסטייל

---

מצרכים

המוצרים בהם השתמשתי:

• בגט

• שמן זית

• 25 עגבניות שרי

• שן שום

• 10 עלי בזיליקום

• חומץ בלסמי מצומצם

• מלח

• - אופציה לתוספת: בצל סגול

אופן ההכנה

1. חותכים פרוסות בגט.

2. מורחים/מרססים בקצת שמן זית.

ואופים 7-10 דקות בתנור שחומם מראש על 200° טורבו.

3. בזמן הזה מכינים את סלט העגבניות, חותכים אותן,

ומערבבים עם כף שמן זית, שום כתוש, עלי בזיליקום כתושים (לכתוש בכותש שום),

חומץ בלסמי ומלח לפי הטעם.

ואפשר להוסיף גם קצת בצל סגול קצוץ אם אוהבים.

4. לאחר האפייה מוסיפים את סלט העגבניות על הברוסקטות,

ובתאבון (:

לנוחיותכם, מצורף סרטון של אופן ההכנה:

תודה שצפיתם, וקראתם את המתכון!

מקווה שאהבתם! ואם הכנתם,

שתפו אותי איך יצא (:

מצאתם טעות? ספרו לנו ונתקן!